Installés à Saint-Coulomb, dans la région de Saint-Malo durant 15 ans, nous avions envie de venir dans une grande ville. Nous avons donc choisi la capitale bretonne, Rennes.

Nous sommes donc arrivés aux Halles de Rennes, La Criée, en 2013.

Nous avions un emplacement sur le Marché des Lices, le plus grand marché de Bretagne. Après 7 ans, nous avons passé le flambeau de notre  Antoine, un de nos anciens salariés. 

L’appel de la côte et de la mer nous a fait rejoindre Cancale et nous avons ouvert en décembre 2021 notre nouvelle boucherie.