Catherine & Olivier

Notre Histoire

La passion de notre métier artisan

Installés à Saint-Coulomb, dans la région de Saint-Malo durant 15 ans, nous avions envie de venir dans une grande ville. Nous avons donc choisi la capitale bretonne, Rennes.

Nous sommes donc arrivés aux Halles de Rennes, La Criée, en 2013.

Nous avions un emplacement sur le Marché des Lices, le plus grand marché de Bretagne. Après 7 ans, nous avons passé le flambeau de notre  Antoine, un de nos anciens salariés. 

L’appel de la côte et de la mer nous a fait rejoindre Cancale et nous avons ouvert en décembre 2021 notre nouvelle boucherie.


EN SAVOIR +

Catherine & Olivier Briand


Ouverture

Cancale

  • Du mardi au samedi  8h00 à 13h00 et de 15h00 à 18h30 
  • Fermé dimanche et lund


09 82 56 36 97

Nos produits

Le boeuf


Le veau


Le cochon


L’agneau


Les volailles


La charcuterie


L’Equipe

Olivier
Artisan Boucher

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Olivier
Artisan Boucher

Catherine
Artisan Charcutière

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Catherine
Artisan Charcutière

Les Recettes de Catherine


Nos Plats du jour



Adresse

Zone artisanale de la Bretonnière
1 rue des métiers
35260 Cancale

Nos horaires

lundi : fermé

mardi : 8h-13h et 15h-19h

mercredi : 8h-13h et 15h-19h

jeudi : 8h-13h et 15h-19h

vendredi : 8h-13h et 15h-19h

samedi : 8h-13h et 15h-18h30

Contact


09 82 56 36 97



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