Notre Menu de Fêtes
Les Apéros festifs
- Assortiments de verrines Verrine de gambas 1€20 1€40 2€00 la pièce
- Mini chou foie gras 2€ pièce
- Mini chou saumon2€ pièce
- Thon et tomates confites2€ pièce Gougères au fromage 39€90 le kg
- Bonbon croustillant1€10 pièce
- Saucisse cocktail32€80 le kg
- Mini pizza sapin1€50 pièce
- Mini croque monsieur truffé1€70 pièce Mini quiche 1€20 pièce
- Mini croissants 1€30 pièce
- Mini croque monsieur1€20 pièce
Les Entrées Chaudes
- Pâté en croûte au saumon34€90 le kg
- Pâté en croûte au poulet39€90 le kg
- Pâté en croûte pintade et morilles42€90 le kg
- Pâté en croûte au canard43€00 le kg
- Feuilleté de Saint-Jacques6€ pièce
- Majestueux de Saint-Jacques6€ pièce
- Escargots de Bourgogne9€90 DZ
- Boudin blanc au foie gras34€80 le kg
- Boudin blanc truffé29€50 le kg
- Boudin blanc nature22€90 le kg
- Surprise de foie gras7€70 pièce
Les Entrées Froides
- Saumon fumé (norvégien) 120€ le kg
- Truite fumée (France) 70€ le kg
- Foie gras de canard 140€ le kg
- Foie gras de canard aux figues 149€ le kg
Entrées Froides
- Foie gras de canard truffé 159€ le kg
- Assortiment de ballotines de 36€90 à 47€ le kg
- Terrine de poisson 39€50 le kg
- Fantastique aux gambas 5€80 pièce
- Fantastique aux Saint-Jacques 5€80 pièce
Les Volailles festives
Volaille de Bresse
- Chapon 55€ le kg
- Poulet 25€90 le kg
- Dinde 45€ le kg
- Poularde 50€ le kg
Volaille Fermière
- Chapon Dinde 19€90 le kg
- Poularde 19€90 le kg
- Oie 29€90 le kg
- Pintade 16€90 le kg
- Canard 17€90 le kg
- Canette 17€90 le kg
- Caille 20€ le kg
- Pintade chaponnée 25€90le kg
- Mini chapon21€90 le kg
Nos Gibiers
- Cerf 35€ le kg
- Sanglier 35€ le kg
- Chevreuil 35€ le kg
- Faisan 35€ le kg & Poule faisane
Nos Spécialités
- Rôti de Chapon 35€ le lg
- Rôti de Chapon farce fine 35€lekg
- Rôti de Poularde au foie gras 35€ le kg
- Rôti de Canard à l’orange 29€90 le kg
- Rôti de Canard aux figues 29€90 le kg
- Veau Orloff 22€90 le kg
- Millefeuille au Roquefort 26€90 le kg
- Bêret Basque 19€90 le kg
- Millefeuille de veau 22€90 le kg
- Millefeuille de volaille 16€90 le kg